マッシュルームのピリ辛アヒージョ

朝、道を歩いていたら地震速報が・・・・。
避難訓練なんて聞いていない・・・と思っていたら、本当にすごい揺れが来てびっくりしました。

今月号のビーパルの付録のチャムスのミニスキレットを使ってアヒージョを作ってみました。
隣のパンも同スキレットで焼きました。
ガーリックと唐辛子を聞かせたピリ辛アヒージョです。

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＜レシピ＞１～2人分
マッシュルーム　４こ
オリーブオイル　大さじ２
塩　ひとつまみ
GABANあらびきガーリック　小さじ１
GABANあらびきチリペパー　小さじ１

作り方
１、スキレットに材料をすべて入れて弱火にかける。
２、火が入ったらできあがり。



今月のスパイスのお題は「手軽でおいしいスタミナ料理」です。
スパイスはGABANあらびきチリペパー、GABANあらびきガーリック、ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜レッドカレー味＞です。

梅雨の時期、ジメジメして気分のジメジメ、食欲もイマイチ・・・。
ガツン！とスタミナ料理食べて元気になりましょう。



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