若鮎

今日は夜に陶芸教室なので、おやつ作って持って行きます。

こし餡と求肥餅を挟んで、なんちゃって若鮎

バーベキューの鉄串を炙って、これまたなんちゃって鮎のエラとヒレを描いてみました。

皮は前に作ったどら焼きのレシピ

今度は1枚ずつ使うのでたくさん出来ました。

求肥餅は白玉粉をレンチンして練って作りました。

それっぽい仕上がりです。