久しぶりの手ごねパン

今週もなんだかんだとあっという間でした。

明日の朝のパンが無かったので、久しぶりに手ごねパンを作りました。

ほんの少し強力粉が足りなかったので、米粉をブレンドしました。

あとはひたすら手ごね。

浅めの色の焼き上がり。