パンのミミ再利用

今朝は結構冷え込んでました。

朝の弁当作り寒かった～～

まだ1人残ってる息子の弁当です。

朝ごはんに、6枚切りの食パンでサンドイッチ作ったので、切ったパンのミミでオヤツ作り。

オーブンのバットに広げて先ずは乾燥焼

110度熱風オーブンで25分

バターとキビ砂糖とオリゴ糖を適当な分量を合わせフライパンで加熱して溶かします。

乾燥終わったミミを入れて染み込ませます。

再度バットに広げて再度乾燥焼します。

最初と同じ温度時間で、後は様子見て調整

焼き上がり直ぐは柔らかいですが、冷めるとカリカリになります。

砂糖とバターなのでちょっとキャラメルっぽい風味に完成です。