手抜きの成功と失敗

こんばんわ～

今日は休み～
今日は次男も出掛ける予定がなかったので、ま～ったりの～んびり起きるつもりが

ﾊﾞﾀﾊﾞﾀﾊﾞﾀ〰
ﾄﾞﾀﾄﾞﾀﾄﾞﾀ〰〰

「おかあ、起きた」
あっあ〰

寝ていても次男の1歩が感じられる位の勢いであたしの部屋に襲撃してきたよ


使いすぎたｷﾞｶﾞが戻った次男がﾄﾞﾔ顔で見せてくれた写真。
ん？と思うでしょ
左のつり革が♥
♥のつり革があるのは知っていたけど、まさか次男が本物を見ていたとは


今夜はですね～

母が
「さつまいもがさぁ…あるんだけどさぁ
どーにかしてよ」

はっ？
はい

1本はﾄｰｽﾀｰで焼き芋に、2本は手抜きをして揚げない大学芋に
多めの油でこんがり焼いて、砂糖・醤油・みりんで照り照りに～
旨っ


お次は
またも手抜きをして、ﾁﾝでうどん入りの茶碗蒸し。

ｶﾆｶﾏとうどんと鶏肉、ﾈｷﾞたーぷり。
白だしとみりんで味は
しかーし…

どーもﾁﾝでの茶碗蒸しとの相性が悪い
成功したためしが1度もないんです。

全体的な「す」ではなく、熱のﾑﾗが…

ﾚｼﾋﾟをｱｯﾌﾟする方は毎回上手くいっているのから？


やっぱり鍋で蒸気で蒸すのが1番ね～