煮込み

ひき肉（ハンバーグの様に炒めたたまねぎとこねて）をお肉で巻いて表面だけ焼き、トマトで煮込むのが定番の家庭料理とテレビで見たのですが、どこの国だったのか？

レシピも分かりませんが、家にあったマッシュルームや人参、セロリ、パプリカとトマト缶で作ってみました。ボリュームがあってさっぱりしていて美味しかったです。

スープをたっぷりにして、これ一品で，メインとスープ兼用で。