キナリちゃんの夏祭り in キナリノワ 無事終了☆
ここのところの連日忙しさで、１日ダウンしておりました・・・
でも家族やお友達、キナリの仲間のおかげで、なんとか復活☆
キナリちゃんの夏祭りに参加することができました。
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とっても暑い中、たくさんの方がお越しくださいました。
素敵な店内は、やっぱりイベントも似合う☆
キナリノワ
のまめパンちゃんこだわりの椅子や棚に
並べれば、もう素敵にディスプレーされちゃいます。
「暮音
」さん。↑
素敵なものがたくさん並んでいましたよ。
どれを買おうか、と悩みつつ、カレーを販売しているうちに買いそびれ・・・
でもこんなに素敵なお洋服や雑貨が作れるなんて尊敬☆
やっぱり素敵です。
そして、たくさん焼いたというのにあっという間の完売は
キナリノワのパン。常連さんもたくさん来てくださいました。
外では暑い中、フレッシュジュース☆
マンゴーミルク、おいしかったぁ・・・
カレー作りのお手伝い、本当にありがとう。
そしてグリーンカレー。
ココナツのパンが甘くておいしかった☆
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キナリノワに到着してから調理開始！
間に合うか心配してたらHちゃんがてきぱき手伝ってくれて、
なんとか間に合いました。ありがとう。
キナリノワまめパンちゃんのパパにも感謝デス☆
前日材料をもって行ってくれたまめパンちゃん、ありがとう。
そして暑い中、カレー販売まで待ってくださったお客様、
カレーを買ってくださったお客様、どうもありがとうございました。
COCORO.ne
さんのエプロンを見て、声を掛けてくださった方も・・・
blogを見てくださって、そしてCOCORO.neさんともつながって・・
・・・感激です☆
義母や実家にも娘がお世話になりました。
たくさんのありがとう☆と
もっと体力気力つけなくちゃ！と
思った一日でした。
みなさま、どうもありがとうございました。
☆☆☆
グリーンカレーmonth、あと１日。
けさらんぱさらんさんで２０名様のランチ。
がんばります！
７月 夏はやっぱりカレー☆ タイノオダイドコロ グリーンカレー教室
前回から来てくださっている方、そして初めてだけれど、エスニック料理歴が
ベテラン級！の方とご一緒にタイノオダイドコロ、させていただきました☆
暑い中、お越しいただいて本当に感謝です・・・
さて、今回のメニューは
☆ ゲーンキヤオワーン （グリーンカレー）
☆ カオホームマリ （ジャスミンライス）
☆ カイジアオ （タイの卵焼き）
☆ ヤムウンセン （春雨のサラダ）
エスニック料理を習われている方のお話を興味津々に伺いながら、
皆さんで楽しく試食タイム。
私も連日グリーンカレーなので、「今日はやめておこう」と
思うのに、また食べてしまいました・・・
でも見たくない、食べたくない、にはならないのが
このグリーンカレー。
あっという間にぺろりデス。
それからデザートは
☆ 豆乳と豆腐のふわふわ真っ白プリン スモモ甘夏ソース
☆ SOL'S CAFEさんのコーヒー
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初めてさん同士のお食事ですが、いろんな方がいらっしゃって、
いろんなお話が出てきて、お話が弾んで、試食時に
「しーん・・・」と気まずい感じなんて全くないんです。
そして、生徒さん同士もまた繋がって、楽しいことがありそうな・・・☆
そんな場にすることも、大切にしています。
私も毎回いろいろと勉強させていただいたり、元気をいただいたり・・・
出会いに感謝☆ デス。
今日もありがとうございました。
星に願いを・・☆。。・ in matiereさん
<イベント出店>
7月13日（水） kinariちゃんの夏祭り in キナリノワ
7月24日（日） SOL'S MARKET
＜教室＆講座＞
7月11日（月） タイノオダイドコロ （グリーンカレー） 残席１名
<出張オダイドコロ>
7月15日（金） グリーンカレーランチ＠けさらんぱさらん さんにて （満席）
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昨晩、matiere さんにてキャンドルナイト無事終了しました☆
キャンドルナイトの前にワークショップで作られたキャンドルを灯して・・・
＊ ＊
ちょうどよく梅雨明けした昨日はほんとに夏の日差しで暑かったですね。
なのでキャンドルナイトの乾杯が待ち遠しくて・・・
matiereさんでも初のキャンドルナイト。
ワークショップで作ったキャンドルを灯して、タイ料理の夜を・・・と
声を掛けていただきました。
matiereさんのお力をたくさんお借りして、
何とか、無事、皆さまにタイ料理を召し上がっていただくことが
できました。
昨日のメニューは・・・
＊ グリーンカレー
＊ カオホームマリ
＊ 生春巻き
＊ 人参ときゅうりのソムタム
デザートは
＊ 豆乳と豆腐の真っ白プリン
＊ 豆腐とココアのマフィン
それとお昼に挽いてもらったSOL'S CAFE さんのコーヒー。
もこもこ淹れられました☆
＊ ＊ ＊
午前中に買出し、午後から仕込み＆調理。
思っていたより時間もかかり、焦りつつ、ぎりぎりで出発。
娘にも買い物には付き合ってもらい、仕込み中は一人で
遊んでもらい・・・
そして旦那さんにも荷物を一緒に運んでもらい・・・
実家にお世話になり・・・
家族に協力してもらいつつのタイノオダイドコロです。
ありがとう。
お料理を揃えてお出しした時には「ホッ・・・」
暑さもあって、なんだか気が抜けぼんやり・・・
いろんなことに気が回らなくて、matiereさんに
たくさん助けていただきました。
ありがとうございました。
それからお客様として来て下さったタリトル さんにも
いろいろとアドバイス、お力添えいただきました。
とっても感謝しています。
そしておいしい一品も差し入れしてくださいました。
タリトルさん自家製のジャガイモの青じそペースト合え。
これがお箸が止まらないおいしさ。
さっそく今日、買ってきましたよ～
お客様の「おいしい」のお言葉とたくさんの笑顔、
若さのパワーに励まされ、嬉しい気持ちをたくさんいただきました☆
それからいろいろと勉強になり、とてもいい経験になりました。
お客様、matiereさん、タリトルさん、家族にも
たくさんのありがとうのキャンドルナイト。
テーマは「星に願いを・・・」
「みんなが健康で幸せでありますように・・・☆」
とってもにぎやかで楽しいキャンドルナイトでした。
グリーンカレーmonth、これで半分。
明日からも一日おきのグリーンカレー。
まだまだ大きなのが待っています。
体力つけてがんばらなくっちゃ！
皆さまどうぞよろしくお願いします。