今年の大型連休も終わっちゃいましたね～
みなさんは如何お過ごしでしたか？
あっしは辛い修行の日々でした……
ストレスから胃潰瘍？になったらしく、通院生活でしたよ（爆）
ま、それはさておき……
連休が明けたら、お隣さんがいきなり山菜のお裾分けをしてくれました（笑）
なんでもおばあちゃんの家が山の方で、山菜が採れるのだとか
「シドケ、好きですか？ よかった、どうそどうぞっ！」って大量のシドケでした（爆）
この倍ありましたので、半分はさらにお裾分け……（爆）
いままでさんざん食べてはきたシドケですが、自分で調理するのは初めて……
今は便利ですねぇ、クックパッドやらどこぞのＨＰやらを参考に早速……
ゴマがどっかにあったはずなのですが、見つからなかったので、偶然発見したピーナッツとマヨネーズで「ピーマヨ和え」（爆）
シドケはマヨネーズが合うのですが、レシピではゴマ和えなども多く見受けたので……
よ～～し、両方やっちまえ～～～
考えようによっては、かなりリスキーではあったのですが、ＧＯ！
これが、ねっ、テキトーにやったわりには
やだらど美味いっ！
自画自賛の晩酌でした（爆）
是非、お試しあれ
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