本日のお題はフードペアリング朝食編です
コーヒーが持つ酸味と香りに合わせるサンドや焼き菓子
コーヒー豆の香りの違い
テイスティング
そしてコーヒーとの食べ合わせ？
いやいや目からうろこのセミナーでした
1日の中でいつ飲むかでも種類が違ってきたり
もちろん産地や焙煎の仕方で香りや味の違いはあります
アロマと一緒ですね
一番驚いたのは食べ物によってコーヒーの味が変わってくる事
このセミナーはお勧めですよ
お土産付きで3000円！
かなりお得感があります
他にも美味しいいれ方編とか
ハンドドリップ編とか
詳細はスタバのHPから
但し、全店舗での開催ではないのでご注意くださいね
