前回から2ヶ月
またまた
予約のとれないこのお店
雨
窓の外に麦畑が見える
通院や農作業の日程にあわせた
今日
キーウイの花の蕾をつむ作業
細い茎から3本の蕾
それを
指先で1本にする
『やけん、指先があくで黒くなるんよ』
みかん🍊山のように
傾斜になっている
斜面
その方が甘いキーウイができる
棚の高さは170cmオーバー
ずっと
上を向いての作業
その後
受粉となるそうだ
と聞いて
『ミツバチ🐝がやってくれるんじゃないんで！』
「どこにそんなにようけ(たくさん)のみつばち🐝がおるんで！」
キーウイは雌雄の木があるそうだ
手で受粉させる
前回直前に
心臓で入院していた友は
まぁまぁよ
病院に行って
『速く歩くとドキドキします!』
云うたら
「ゆっくり歩きなさい」
『重い物持ったらドキドキします!』
云うたら
「持たないように」
ほやけど
そういうことじゃないんよね
まだまだ旅行もしたいし
楽しみたいんよ
といった
その話を
聴いてくれた先生がいたそうだ
アドバイスをもらって
次に
すすめたら良いね
❋海の幸・人参
オマール海老・レモンのジュレ
オマール海老の香りのアワ
珍しく
ノンアルコールの白ワイン
頼んでみた
(いつもはお水)
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
この細い長いステム(脚)
Ｕ型でないフォルムの
ボール
いっぺん
こんなんでのみたかったんよ
味は
ノンアルコールやから
ぶどう🍇のジュースみたいな
そこから
話がおもしろみを出し始める
ん〜やけど
スープ
❋オマール海老の頭の部分で出汁を
とったスープ
美味しいね
これってなんcc
100? 50?
ちょうど良いね～
❋青森のほたて・ほたてのテリーヌ
独のホワイトアスパラガス
上にのってるのは
ほたてのペーストの生地を焼いたもの
指でつまんで食べて
❋左下角いのがほたてのテリーヌ
手前がアスパラガス
アスパラガスに巻かれている
糸みたいなのは
カダイフという細い麺
同級生がサーブしてくれてるから
何でも聞ける✨
さてさて
おもむろに
『家で中腰の姿勢しとったんよ』
なんでも
縫い目の無いパンツがある
らしい
写真
お借りしました
お尻を包むようなカタチで
前で
合わさっている
縫ってない
縫い目がないと
ストレスを感じないんだそうな
ソレが
なんでだか
剥がれて
パンツがはらり
❋牛ヒレ肉の赤ワインソース
ソシテ
パンツの話
しばらくして別の日
また
座っとったんよ
そしたら
なんか
抵抗が無くなって
抵抗が
なくなってぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
アレッと思たら
また
剥がれとったんよ
もしスカート履いとったら
『おおごとじゃがね！』
パンツがひらり
4人は
笑うでもなく
静に
想像だけを膨らませた
落ちた
パンツをどうするか・・・
❋柑橘のムース
清見タンゴール
(今が旬の愛媛の柑橘)
❋コーヒー☕
外は雨
帰り道
産直市場は連休最終日をみこし
交通整理の人を配置
お客さんは雨のため少ない
そら豆・にんにく・きゅうり
を買った
別れ際
『次は田植えが終わった頃、また連絡しょうわいね』
そら豆
さやのまま焼くと
美味しかった
それにしても
『パンツがはらりやらひらりやら！』
話題は
尽きないもんだ