福岡出身の僕は豚骨ラーメンをこよなく愛しています。
時間があれば、近場のお気に入りのラーメン店に食べに行きますし、通販の商品もつい買ってしまいます。
通販ラーメンは当たり外れがあり、有名店のものでも食べてガッカリということも少なくありません。
そんな中で、僕なりに当たりの通販ラーメンの法則を見出しました。
それはスープがお湯で割ったりせずに、そのまま温めて利用するタイプのもの。
いわゆるストレートタイプというのでしょうか。
逆に、お湯で割るタイプのものは外れが多い気がします。
九州で育った、ド豚骨志向の僕の好みなので、皆さんの好みに当てはまるかは分かりませんが、僕なりの発見です。