マリブロ~母の日~ | noiseのブログ

noiseのブログ

千葉県市川市のDINING BARのブログです

昨日の母の日、今年は実家にいるので母に直接プレゼントの
リクエストを聞いてみた。

そうすると、「ブイヤベースが食べたいわ!」
なんて、洒落た事をおしゃるではありませんか。

しょうがない、頑張るか!とも思いましたが、うちの旦那様と
違って、手の込んだ仕込みの苦手な私はネット検索。

ブイヤベースの素を発見し、即注文。

イメージ 1

三陸ブイヤベース。
震災をきっかけに創業した会社が作っている商品との事。

作り方は簡単、好きな魚介を入れて煮込むだけ。
旨みが凝縮されたスープが美味しい。
臭みも全然無いし。

母も喜び、大成功!!

今日は残ったスープでリゾットの予定です。
ますます美味しそうな予感。

ちなみにおちょぼもプレゼントをくれました。

イメージ 2

お父さんと仕込んでいたよう。
ありがとう、おちょぼ!!