刺身というより肉塊

素人がアジなんか捌こうとするからこうなるんだ！笑

きびなごに続き、アジの刺身に挑戦したら失敗してしまいました。

食べられないことはないんだけど、やはり既にパックになってる刺身より味が劣る。

・・・アジだけに？

アジそのものの味（…）は脂が乗って甘みがあり素晴らしかったのですが

なにぶん切り方が下手すぎて肉が潰れて、おいしさ半減です

修行が足りんなあ

これはnojiで買ったイチゴムース

実はこの写真だいぶ前のものなのですが、おいしかった記念にあげときます

nojiのケーキ大好き