スパイスカレー

皆さまこんばんは

前回から、また日をあけてしまいました

なかなか定期的に更新できずにいます。

やはり体調の問題が大きいようで、

調子が悪いと自動的に

家事やら他の雑多なことが押してしまいます。

ま、焦らずゆっくり　ですね。

最近買ったのは

スパイスカレーの本。

この本、漫画でやさしくスパイスのあれこれを

簡単に分かりやすく教えてくれます。

かなりおすすめですよ～～。

この本を元に作ったスパイスカレー、

写真でもって紹介しますね

サグ チキンカレー

カボチャとひき肉のカレー

キノコ入りバターライス

ブロッコリーとほうれん草のカレー

じゃがいもと青のりの玉子炒め

カジキマグロとグリーンピースのカレー

ミックスビーンズと鶏ひき肉のカレー

鯖缶でカレー

バターチキンカレー

ナスとラム肉のカレー

ナスの大量消費のために。。。

ナスとカボチャのカレー

どんだけ作るねんってくらい

いや、毎日ではありませんが

ここ数週間の間に作ったカレーたち。

何せ、リーキーガットなもので

普通のカレールーは食べられなくなりました。

あのカレールーって

小麦粉と脂の量がハンパないんです。

リーキーガットと判明する前から

出来るだけカレーやシチューのルーを使わない

作り方を心がけていたので

印度カリー子ちゃんの本は

すんなりと入れました。

皆さんも是非

ルーを使わずにスパイスカレー

おすすめします

ほんと、簡単にできますからね

いつもお越しいただき

ありがとうございます(^人^)

またよろしくお願いしますね

次回はカレーとカレーの間に作ったご飯を

紹介しますね

レシピブログに参加中♪