皆さまこんにちは
ナスとひき肉のカレー。
昨日の晩ごはんを紹介いたします。
夏野菜
美味しい季節になりましたね。
美味しい季節になりましたね。ナスもピーマンも
季節を問わずスーパーに並んでいますが、
やはりこれからの季節が一番美味しく
いただけるとおもいます
ピーマンも入っています。
そしてパクチーを盛りつけ
ナンプラーを食べる時にチョイかけ
アジアンな風味のカレーに仕上がります
カレーもいろいろありますが、
盛りつけるハーブや野菜、調味料によって
欧風にも、和風にも、アジア風にも
いろいろ変化をつけられるんですね
パクチーも夏野菜もカレーも
これからが楽しみな季節です
