もう、2日前の事になりますが、
うちでは七種粥(ななくさがゆ)を食べました。
別に、特に贅沢をしたわけではありませんが、
お正月は家にいる時間も長いですから、
食べる量は増えているような気がしますね。。。
ちなみに、七種粥(七草)については頼りになるウィキで。。。
私が小さい頃教わった、胃を休めて栄養を取る、という話が載っていたので、
うんうん。と思ってみていました。
前日に七種買えなかったので、夜おかゆにしたのですが、
ダンナ様には少し物足りないかな~と思い、
ウインナーを入れてみました。
いろいろ入っているとはいえ、野菜とご飯だけですからね。
ちなみにうちでは、白米に5穀米を混ぜているので、
栄養いっぱいになったと思います。
だしは、昆布と煮干で、塩をちょっと加えただけでしたので、
食べる時にはゆずぽんをちょろっとかけて食べました。
中国黒酢もあいますが、和モノにしてみました。
今年はおうちでご飯も目標です!
なるべく外食を減らさないと!と思っています。