失敗しました・・・。

以前書いたイチゴのお酒ですが、

先日飲んでみたら、おいしくなかったです。。。

うーん。敗因はなんでしょう。。。

①香りは抜群に良かった！イチゴのいい香り

②色も良く出ていた！カキ氷のイチゴシロップみたい

③味が・・・。エグ味（？）ぽいのが出ていた。。。

いやー。エグっぽい味っていうのも難しい表現ですが、

うまく表現できない味だったんです・・・。

エグっぽさがなければ、結構おいしかったと思います。

イチゴを長く漬けていたのが敗因ですかね～。

これを教訓にして次回頑張りますo(^▽^)o