レシピ覚書。

☆シーフードのガーリック炒め

ガーリックを薄切りし、たっぷりの油で炒める。

シーフードも炒める。

塩コショウで味付け。

☆キャベツのワインビネガースープ

キャベツを細かく切る。

ベーコンかウィンナーを炒める。

キャベツと似て、コンソメ、塩コショウ、

ワインビネガーで煮る。