今日は暑く爽やかに晴れました
河口湖ふふでのお食事です。
向付
戻り鰹
利酒
腕もの
帆立の真丈ときのこ
以前茶会席料理習っていたのですが帆立の真丈初めてでした
八寸
お造り
富士の介っていう鮭とますのかけ合わせ初めて頂きました
富士桜ポーク香味焼き
長芋寄せ琥珀餡掛け
ローストビーフ溶岩焼き
ご飯
初鮭と大根の釜炊き
水菓子
無花果のババロア
マンゴーアイス
朝食
納豆グラタン
こちら ふふは たまに行く赤坂の懐石料理
赤坂紙音と同系列のようで きっとお食事は美味しいだろうと思っていました。 紙音にも又伺いたいです。