今日は暑く爽やかに晴れました
河口湖ふふでのお食事です。

向付
戻り鰹


利酒


腕もの
帆立の真丈ときのこ
以前茶会席料理習っていたのですが帆立の真丈初めてでした


八寸



お造り
富士の介っていう鮭とますのかけ合わせ初めて頂きました


富士桜ポーク香味焼き


長芋寄せ琥珀餡掛け


ローストビーフ溶岩焼き




ご飯
初鮭と大根の釜炊き



水菓子
無花果のババロア
マンゴーアイス





朝食



納豆グラタン


こちら ふふは たまに行く赤坂の懐石料理

紙音にも又伺いたいです。