ジブリ＠秘書

千と千尋までに間に合った!!
ジャガイモがなかったので、サツマイモを使ってみました。
ルーが中辛だったので、ルーを足す前にリンゴを4分の1入れました。
ルーはダマにならないように刻んだけど、これは成功だったかも。
まだ少し辛そうだったので、とろみが出た時点で牛乳をほんの少々。
まろやかにはなったかな。

出来はというと、自分で作ったからか、かなり好きな味に!!
ただ父曰く「甘い」妹曰く「カレー？」
似た味覚の母(帰宅直後)には誉められました。

頑張ろう。