まずは茹でて自家製マヨネーズでパクリ
みじん切りしてレモンドレッシングであえて
ポタージュもつくりました
今日はホタテのクリームコロッケをつくります
ホタテとたまねぎを炒めて
ホワイトソースの固めにしあげて（ホタテのゆで汁いり）
混ぜて形を作り
乾煎りしたパン粉をまぶします
揚げないコロッケ
出来上がり
ここのところリバウンドで１０kgふえたので揚げ物を控えようとこころがけてます
ご飯はやめられなくて白飯
炊き込みご飯
お茶漬けと
よく食べてます
生徒さんが自家農園で作られたブロッコリーを持ってきてくれました
