渋谷のチーズスタンドが期間限定で松屋銀座にいたので
たまたまラスト一個のブッラータを買えた!

※詳しくはネットで
食べる前に常温に

カワイイ(笑)
で、ぱっかーん

中から生クリームとモッツァレラー
時間がたつと

どろーん
初めはそのまま、
とろとろミルキー
から、生ハムと。生ハムの塩気だけで旨い。オリーブオイルとお塩もかけてみたがいらないな。
で、次に無花果と。これも旨い。
バゲットとも。
さて、さすがに食べきれず‼
が、これ消費期限が短いので
保存しとけないので
次の一手‼

アンチョビオイルを絡ませたブロッコリーにかけて、トースター
下の方、もうミルク(笑)

堪能してやった!