生もみじ＠にしき堂

職場で取引先より頂いたと思われます。

・生もみじ

ナウいお味・抹茶なんかもラインナップ。

中にはぎっしりつまった餡が。
定番商品は根強く人気ですね。

でもいつものもみじ饅頭のカステラ生地とは違う食感。
しっとりもちもちしています。それは広島産の餅粉と米粉を使用してるから。

そこが「生もみじ」たるゆえんですね。

ごちそうさまでした。