フードアートNogi・Maruの
ずっちいです
静岡県沼津市で
主にデコもちの教室をしています。
他に飾り巻き寿司と
フラワーゼリーケーキも
ご希望があれば受け付けていますので
お問い合わせ下さい
ゴールデンウィーク
真っ最中のいまですが、
インドア派の
我が家は外出の予定もないので、
手書きのまま書きためてある
ほとんどメモの状態の
レシピの清書をしようと思います
オリジナルのモチーフを
思いついた時に
作るので、楽しくて
ついついレシピを作ることが
後回しになってしまい
レッスンには出せないものが
結構あるんです
一つ一つのパーツを作りながら
グラムを計って書き止めて行く作業が
すごく苦手
録画すれば良いのかもしれないけど
何となくそれも苦手
作る前に書いたデッサン
みなさんはどうしているのかなぁ