こんにちは。Elmarです。

潰瘍性大腸炎という持病持ちの私。

昨年、日本に長期滞在するまでは、ドイツで食生活にかなり気を使っていました。

カフェインフリー、グルテンフリー、ラクトースフリー、アルコールフリー、シュガーレス、無添加、低脂肪・・・。

結果として、まるでモデル寄りの食生活になり、そうなる前から体重も5キロくらい減ったんじゃないかしら。

特にシュガーレスにしてから、体調が本当に良くなって、その食生活に体が慣れると特に甘い物も欲しくなくなるんですよね。

でも、長期日本滞在中は、せっかく日本に長くいるんだから、日本では食べたいと思うものを心置きなく食べよう！と思って、久々の駄菓子、スナック菓子、菓子パンなんかも食べました。

そして、体重も3〜4キロ増えました

で、今も、食生活は、ほどよく緩んだままです（もちろん、体重も減りません）

添加物には引き続き気を付けているのですが、先日は日本から一つだけ持ってきたこちらを食しました！

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長崎皿うどん！

前回の帰国時の最後にカルディに寄る機会があり、買い物かごに入れたんですよ。普段は、灌水入りのインスタント麺は、絶対に買わないんですが。どうしたんでしょう、わたくし

灌水入りのインスタントを食べたのは、何年ぶりでしょうか！そもそも、皿うどんを食べたのも何年ぶり⁈

久々に食べて、「美味しかった～。食べられてよかった～。」という気持ちになりました。

そして、今日は、久々に、一人でカフェタイム。

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カフェモカとハム・サンドイッチ。

私が、住んでいる街で一人でカフェに入るのはここのカフェのみ。店内は広くて、いつも空いており、BGMの音量も丁度良く落ちつく雰囲気で、カフェモカが美味いのです。

グルテンと砂糖のコンビネーションは、美味しくないはずがない

食べることは、生きること。

こんな感じでも、お腹の調子はいいので、最近はほどよく緩んだ食生活を楽しんでいます

すっかり緩くなった食生活。