こんにちは。Elmarです。

先日、ドイツ生活で、またひとつ経験値を上げました!

何って⁉

ドイツでも美味しい焼肉が自分で用意できることを発見しました

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基本、肉や魚、チーズ、パンなどは対面で買うことを避ける私ですが（←ドイツ語があまりできなかった時からの名残です

）、先日、来客用に2キロくらい肉を買う必要があり、流石にスーパーの肉カウンターに行って鶏胸肉、牛肉（違う部位2種）を購入しました

そして、その時の牛肉の残りを焼肉ダレ（摺り下ろし林檎、醤油、みりん、ごま、ニンニク）に漬けこんで、ひとり卓上コンロで焼いてみました！

ドイツでは薄切り肉が直ぐに手に入らないので、私は自分で包丁で塊肉を切ります。なので、日本で食べる焼肉より厚めの肉です（笑）

ちょうど一時帰国で買った叙々苑の焼肉のタレが残っており、焼いた野菜と肉をそれにつけて、白米を食せば、気分は焼肉屋さん

肉カウンターでどの部位を買ったのか、どの言語でもイマイチよく分からないんですが、ひとつは、すごく柔らかくて焼肉にピッタリでした（笑）

また買ってみようと思います

ちなみにこの日は、ワンオペで、偏食息子は別メニューなので、一人焼肉でした!

一人焼肉 in ドイツ。