スープストック東京という、スープ専門店の草分的存在のお店が、最近、カレー専門店をはじめました。カレーというとちょっとちがうのかな。ビーフストロガノフや、海老のクリーム煮があったり、と、名前の通りに「ルー」の揃ったお店。写真はビーフストロガノフとチキンカリーをサフランライスで。「ダブルルー」という頼み方ができるのが、欲張りの私にはうれしかったです。野菜をしっかり炒めて作ったルーは味が深くて、まさに滋味!というかんじでした。

東京都中央区日本橋1-4-1
コレド日本橋 B1
03-3231-5622