初めての おつかい ﾐﾀｲﾅ
ローストビーフ作ってみました
買ったものをオードブルに使ったりしたことはあったけど
作ってみようとは思わなかったローストビーブ
かなり難しいと思ってたわけ
マーサの楽しい料理教室をみて
作ってみたくなったのよね
下ごしらえから 相性の良いハーブや胡椒
タコ糸の掛け方 バターや塩を掛けるタイミング
見ていて納得 良～く 分かる
完璧なご説明
今さら聞けない 基礎のキソを教えてくれるからウレシイ
タコ糸を掛けるほどでもない小ぶりなお肉ですが
真似してみました
＾＾ちょっとグロイ
程よくさましてスライスしてみると
感動的なピンク色
お弁当にも入れちゃいました
・ローストビーフ
・ほうれん草と竹の子の白和え
・キノコと竹輪の中華はるさめ
こんなに簡単にできるのに作ってみなかったなんて
今まで なんてもったいないことしてたんでしょう
ジーンちゃんに自慢しちゃお～っと