夕飯

カプリス茄子というらしい。




今日『らでぃしゅぼーや』から届いたおなすちゃん。




皮は固いが加熱するとトロっとするらしい。



調理法がわからず、輪切りにしてオリーブオイルで焼いて、オンザチーズ、オンザトマトにしました。



◆エビチリ

◆冷しゃぶのごまだれ
◆さつまいものガーリックケチャップ和え

◆カプリス茄子のトマトチーズのせ



ちょっと高カロリーになってしもた…



またメタボの原因を母さんのせいにさせられてしまう～