昨日は結局、昼寝を3時間ほどしただけでした。
そして今日も夜は寝れず、昼寝を4時間ほど。
頭が少しくらっとします。
でもパキパキ動いています。
以前に比べると、ですが。
元気過ぎてヤバい気がしてます・・・
朝食はいつもと同じ、レタス１/4＋きゅうり1/4本＋トマト1個のサラダ。
食パンもありますが、できるだけ糖質は避けたいので食べませんでした。
でも夕方の時点であと4枚残っているので明日から食べなければ。
お昼に彼は帰っていきました。
夕食。
おお、今回はちょっと見た目いい感じ？ってかマシな感じ？笑。
豆腐グラタン、切り干し大根、ゆで卵。
それと、写ってないけど残り物のポテトサラダ。
豆腐グラタンの参考動画がこちら。
色どりにブロッコリーを追加しました。
簡単美味しい。
切り干し大根は1袋全部作ったのでまだたくさん残ってる。
食物繊維豊富だし、明日からも食べよう。
先週は、料理復活祭でとにかく料理するのに慣れることを優先に考えた。
要するにリハビリです。
でもどうせなら痩せメシを作りたかったので、こんにゃくなんかを多用していたのだけど、考えてみるとタンパク質が足らなかった。
で、今週は痩せメシを意識しつつタンパク質も摂っていこうと計画中。
って、痩せメシだったらそもそもタンパク質もとらなきゃだよね。
手軽に摂れるのはやっぱ卵だよね。
あと、鶏肉とか。
平日頑張って作った分、週末はあんまり気にしないで食べる。
無理なく続けていくにはそれくらいの方がいいかなと思ってる。
というか、私いつまで動けるんだろう(-ω-;)ウーン
人が変わったような自分の最近の変貌ぶりに私が一番驚いている・・・
ノエル