トマトとヒヨコ豆のスープをストウブでコトコトさせながら
ホームベーカリーではトマト・ソーセージ・チーズロールを焼きました♪

フィリングはこのトリオ♪

周りはフランスパン生地でサクサク♪
ロールをはがしていくと
練り込んだパセリの風味がふわぁ～♪

”JA愛知みなみさんのトマトを使ったカフェごはん”ランチ編はこんな感じでした＾＾
気に入って、実は二日連続でこのパン焼いちゃった～( ´艸｀)♪

材料（一斤）

強力粉・・・200g
薄力粉・・・50g
ドライイースト・・・3g
水・・・160ml
塩・・・3g
砂糖・・・8g
ドライパセリ・・・小さじ1

＜フィリング＞
トマト・・・　1/2個
ウインナーソーセージ・・・　4本
ピザ用チーズ・・・　適量
オリーブオイル・・・　適量

作り方

1)フィリング以外の材料をHBに入れ「食パン」モードで「スタート」
2)トマトは1ｃｍ角に、ソーセージは二等分に切る
3)焼き上がりの80分前になったら、生地を取り出し8等分にする
4)生地を手のひらで軽くつぶし、トマト、ソーセージ、ピザ用チーズを包む
5)羽を外したパンケースに4)を二段重ねに並べ、表面にハケで
オリーブオイルを塗り、焼き上げる

ホームベーカリー

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Tomato Sausage Cheese Roll