Staub X.O.round grill, black
Grilled chicken with mushrooms
きのことパリパリチキンのバルサミコ風味。
好物です。
STAUBのグリル
で鶏肉を焼いてみました。
とってもｼﾞｭｰｼｰでした～♪
～作り方～
1) 鶏肉に塩コショウとオリーブオイルをかけてグリルで焼きます。
2) フライパンでしめじとえのきをオリーブオイルで炒め、お皿に盛ります。
3)バルサミコ酢を半量になるまで煮詰めて
オリーブオイルと塩コショウをかけてドレッシングを作ります。
4)鶏肉をそぎ切りにして、きのこの上にのせます。
5)その上に、ベビーリーフと水菜を盛って、
ミニトマトを周りに飾り、バルサミコドレッシングをかけて完成！
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簡単なのに、誰に食べてもらっても評判がよく、
なぜか、ねぎらいの言葉までかけてもらえるちょっとお得な料理です♪笑
宜しければ、お試し下さい☆