我が家のハバネロ、赤くなってしまいご近所さんが緑色をくれました。
ゆずは買ってあったので作ってみた。
聞いた作り方は、ゆず100に対してハバネロ10、塩15%。
塩が多いので、少なめの10%にしました。
これ、赤くなっちゃった。
赤に青ゆずは変だからね。
皮だけむいて塩とハバネロをミキサーへ。
出来た。
バカな私はミキサーの蓋を開け直ぐに匂いをかいでしまった。
鼻、やられるぜ!
冷凍保存します。
さっき、ネットで青ゆず注文したからまたつくろ。
まだまだ豊作のハバネロ。。
昨日散歩へいったら、
坂の上から。
雲が面白かったから。
雲海みたいだったんだよ。
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畑、お水ありがとうございます。
(多分心優しき方があげてくれているだろう。。。)
昨日出かけ、今日はウォーキングの下見。
実は旦那が2日帰ってきてませんでした。
勿論仕事だけど。
下見で随分時間かかり、帰宅したのは2時過ぎかな。
帰宅しオニギリ食べ、お土産くばり、買い物へ行き、仲良くさせて頂いているわんこ友達と話し込みで、殆ど座ってない。
旦那も完徹だったので、早めに帰宅。
手巻きの具を買いにまたスーパーへ。
本当に疲れた。
座る間も無く夕飯の支度し、途中めちゃ嫌になり、ビール!のみたい!となった。
イライラしながら、旦那のビールを奪い取り。
パソコン2日開けてない。
疲れすぎでそれどこじゃない。
寝たいけど、旦那いなくてわんこどうするんだ!と眠りも浅くなるし。
携帯で皆さんのブログはよみにげしてますけど。。。
今夜もパソコンは開けれそうにないな。
明 日は保険屋さんが来る…。
ハード週間だ。
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(多分心優しき方があげてくれているだろう。。。)
昨日出かけ、今日はウォーキングの下見。
実は旦那が2日帰ってきてませんでした。
勿論仕事だけど。
下見で随分時間かかり、帰宅したのは2時過ぎかな。
帰宅しオニギリ食べ、お土産くばり、買い物へ行き、仲良くさせて頂いているわんこ友達と話し込みで、殆ど座ってない。
旦那も完徹だったので、早めに帰宅。
手巻きの具を買いにまたスーパーへ。
本当に疲れた。
座る間も無く夕飯の支度し、途中めちゃ嫌になり、ビール!のみたい!となった。
イライラしながら、旦那のビールを奪い取り。
パソコン2日開けてない。
疲れすぎでそれどこじゃない。
寝たいけど、旦那いなくてわんこどうするんだ!と眠りも浅くなるし。
携帯で皆さんのブログはよみにげしてますけど。。。
今夜もパソコンは開けれそうにないな。
明 日は保険屋さんが来る…。
ハード週間だ。
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