週に一回は、食べてるかなｗｗ
レンコンを、すりおろして、適度に水分を切って、細かく切ったエビを混ぜて、カタクリ、卵白、塩で
軽く味を付けて。
今日は、シイタケに乗せて蒸すんですが、この前は、レンコンにはさんで焼きました。
面倒な時は、俵にして、焼きます。
たれは、餃子の時のように、お酢、醤油、ラー油。
または、ポン酢。
何にもはさまないで焼くと、もっちりでおいしい。
お勧めですわ。
夕飯はそれと、ほうれんそうときのこの出汁煮、かぶの浅漬け、かぶのはっぱのたらこいため。
新しい携帯になり、写真を載せれませんｗｗｗ
もっと勉強しますｗｗｗｗ