イクラ

一年に何回か・・・・・作ります。

この時期しかないし。

餅焼く網です。

１００均で買った。

その下に、４０℃のお湯はってます。

塩ちょときつめに入れてます。

網の上で、強くコロコロしても、つぶれない。

ほぐしたら、酒とみりん煮切ったものに、醤油混ぜたたれに漬け込む。

こんな感じ。

半日以上付けないと、美味しくないかもｗ

明日食べようかな＾＾

ってこれ、思った以上に量が少ないかも・・・・・・

ケチらなきゃよかった・・・・・