こんにちは！nodeです！
今日は、「精神科医こてつ名誉院長のブログ」より
リブログさせていただきました。
私もずっと「にがり」を使い続いていますが
なぜ「にがり」がよいのかを
分かり安く説明してくださっています。
「生物は海の中で発生したので、血液と海水の成分はほぼ一緒。
体液のミネラル組成も海水とほとんど同じです。」
海水のカルシウムとマグネシウムの比率は1：3なのだそうですが、
現代の食事における比率は、
カルシウムがマグネシウムの10倍も増えているとみられていて
圧倒的にマグネシウム不足なので
補う必要があるということです。
「にがり」の効用は他にもいろいろあります。
「片頭痛、首、肩、腰の痛みがある人は、マグネシウム不足」
「肩、腰、下腿などの痛みがひどい人は、
痛む部分に塩化マグネシウムやにがりを擦りこむと和らぐ」
「にがりは洗眼、鼻うがい、歯磨きにも活用できる」
また、
ごはんを炊くときに入れると、ふっくらつやのある炊きあがりに。
煮物に入れると煮崩れしない、
塩の角をとってまろやかになる。
など、使い始めると手放せなくなります。
コスパの良いにがりは
「亀山堂 マグネシウム 赤いにがり」ですね。
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