四日市トンテキ

豚肉をパックで買って冷凍しています。

今日は玉ねぎをすりおろして四日市風のトンテキに。

夕方から日本との打ち合わせがあり、普段の夕食はベーコンとしいたけ、トマトと目玉焼きをひとつのフライパンで一気に作ってますが、日本が夏休み中なので今週は余裕ありますね。