6/13夕食

昔から煮物が苦手です。

雰囲気で作れると思ってると

少しずつ分量が違っておかしくなるんだよね。

筑前煮を作ろうとしましたが、

冷凍野菜から作ろうとしたので

どうしても煮込むイメージになってしまった。

鶏肉を炒めて咲けとか調味料を入れて、

沸騰させた中に冷凍野菜を投入。

醤油とかいちいち多めに入れたせいで

かなり汁気の多い煮物になって完成。

いやあ煮物は苦手です。