お盆休み中に、久しぶりに鹿肉が届きました!
ってことで、鹿肉祭りシリーズ?です。
届いた日にしたことは。。。
ジャーキー造り。
夏だから心配だったんだけど、干してみた!
そしたら夕方になって・・・雨が降ってきた(/ω\)
ってことで、急遽室内干しに変更!
振り返るとノコチョタがいた(笑)
おかしいな??
二人とも寝室で寝てたはずなんだけど・・・
で、味見の要求(笑)
まだチャント乾いてないんだけど、
半生タイプのジャーキーってことで味見ね。
完成前だけどメッチャおいしかったらしい。
ジャーキー造りの次は、鹿肉ステーキだよ~~。
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