先日、テレビでチーズの作り方と歴史の話を目にしてビックリ
皆さんは知っている事かもしれませんが
(笑)
チーズは昔旅人が羊の胃袋から作った水筒にヤギのミルクを入れて砂漠を旅していた時に偶然出来たそうです
胃袋にミルクを凝固させる成分が含まれていたからだそうで…。
その成分、赤ちゃんの胃袋に入っているものなんだって～
赤ちゃんが吐いちゃった時の白い固まり
あれ、チーズの原点(笑)
あそこに塩分と発酵の段階をプラスしたら立派なナチュラルチーズなんだって～
赤ちゃんは不思議がいっぱい小さな身体にチーズ工場を装備してました
グルメだなぁ～
皆さんは知っている事かもしれませんが
(笑)チーズは昔旅人が羊の胃袋から作った水筒にヤギのミルクを入れて砂漠を旅していた時に偶然出来たそうです
胃袋にミルクを凝固させる成分が含まれていたからだそうで…。
その成分、赤ちゃんの胃袋に入っているものなんだって～
赤ちゃんが吐いちゃった時の白い固まり
あれ、チーズの原点(笑)
あそこに塩分と発酵の段階をプラスしたら立派なナチュラルチーズなんだって～
赤ちゃんは不思議がいっぱい
小さな身体にチーズ工場を装備してましたグルメだなぁ～