紀文 こだわり素材シリーズ
【紀文スマイルキッチン 】の
『こだわり素材6品モニターキャンペーン』に当選し
紀文商品をお試しさせていただきました。
頂いたのは、
＜塩にこだわり！まろやか仕込＞
鯛入りお造り蒲鉾 白
鯛入りお造り蒲鉾 紅
鯛入りお造り蒲鉾 焼
鯛入り笹かま 4枚
竹笛 4本
＜野菜にこだわり！「国産野菜」を使用＞
野菜天ぷら 4枚
の、全6種類。
それぞれ、塩や魚の旨みにこだわっていて、とっても
美味しい！
野菜の天ぷらは、中に入っている野菜がシャキシャキ
していて、これも本当に美味しかったな～。
どんな風に食べようかと悩みましたが、やっぱりサイトに
あったオススメの食べ方で食べるのが一番だろう、と、
鯛入りお造り蒲鉾は板わさで、鯛入り笹かまはわさび醤油
で竹輪は酢の物と、王道のちくきゅうで。笑。
そして、野菜天ぷらは焼いて、七味と醤油をつけていただき
ました。
蒲鉾や天ぷらそのものが、とっても美味しいので、あえて
特別味付けしませんでしたが、その方が、商品そのものの
美味しさを十分味わうことができたので大正解！でした。
久礼大正町市場～双名島
お昼ごはんを萬や で食べたあとは、近くの無料町営駐車場に車を
停め、【久礼（くれ）大正町市
場】へ。
久礼は小さな町ですが、ちょっとした観光地にもなっているのか
町営駐車場には県外ナンバーの車がぎっしり。
駐車場からほど近い久礼大正町市場の中は、地元で朝や昼に
とれた新鮮なお魚をメインに、野菜や果物などいろいろな食材の
お店から食堂が並び、たくさんのお客さんで賑わっていました。
いつもならこの市場を抜けたところの路地でも、地元のおばちゃん
たちが朝どれ・昼どれのお魚やお野菜を売っているらしいのですが
この日は時間が少し遅かったためか、すでに引き上げたあと。
「保冷バッグと保冷材も持参してたから、先にこっちに来れば
よかったね。」
なんて言いつつ、でもしっかり市場内で美味しそうなお魚や干物を
買って帰りました。
そしてこちらは、町営駐車場から市場とは反対側に出たところにある
海辺。
向こうに見える2つの島は、土佐十景の双名島（ふたなじま）。
・・・土佐十景というのは、今回初めて知りましたが。
双名島とは、土佐十景のひとつに数えられる久礼湾にぽっかりと
浮かぶ一対の小島。
はるか昔、大波に苦しむ人々を助けるため、鬼が島の鬼が運んで
きたという伝説が残っているということ。
漁師町である中土佐町久礼の漁師たちは、この島を海の守り神
として信仰し、大型船出航時には供え物をし、航海の安全と大漁を
祈願しているのだそうです。
澄んだ青空と深くて青い海がとっても綺麗で、しばらく気持ちいい
海風に吹かれていました。
久礼大正町市場
高知県高岡郡中土佐町久礼6382
TEL/FAX 0889-52-2060
営業時間 露天 13：00頃～17：00頃まで
定休日 毎月第4火曜日、1月1・2・3日
海が地下た日
鰹乃國のめし家 萬や
高知市から車で1時間以上走ったところにある
【鰹乃國のめし家 萬や
】。
ここは、精神に障害のある人を中心とする障害者が仲間と共に
支えあいながら働き、鰹乃國の町づくりに参加していく施設として
作られたお店です。
以前母がお友達と訪れ、お店の雰囲気も新鮮なお魚料理も
とっても気に入っていたらしく、今回の帰省の際にはぜひ！
と少し遠くまで足を延ばし行ってきました。（運転手は私）
メニューは魚（いお）丼、煮魚定食、さしみ定食、魚（いお）さらだ
定食、鰹たたき定食、飲み物（コーヒー、ジュース、ウーロン茶、
ノンアルコールビール）のみ。
私たちがお店に行ったのは1時半と、遅めだったためか
それともこの日は最初からだったのかはわかりませんが
メニューは魚（いお）丼と魚（いお）さらだ定食のみとのこと
で、私と娘たちは魚（いお）丼、母は魚（いお）さらだ定食を
いただきました。
この日の魚は鰹のたたき。
丼には、かまどで炊かれた減農薬の新米コシヒカリに鰹の
たたき、たっぷりの薬味が。
そこに山芋と秘伝のタレをかけていただく丼は、本当～に
めちゃめちゃ美味しい!!!
きっと新鮮な鰹ならではの美味しさなんでしょうね～。
そして、添えられているひじきの煮物や、ぬか漬けもビックリ
するくらい美味しくて、出来ればおかわりしたいくらいでした。
そしてこの、母が注文した魚（いお）さらだ定食も、新鮮なお野菜
たっぷりで、こちらもとっても美味しそうだったなぁ。
お店に入ったときにかかる
「いらっしゃいませ！」
の声から、食事を終えて帰るときの
「ありがとうございました。」
までのお店の方々の笑顔も、ごちそうのひとつで、また帰省した際
にはぜひ立ち寄りたいお店の1つになりました。
・・・ちょっと遠いけど。
鰹乃國のめし家 萬や（よろずや）
高知県高岡郡中土佐町久礼6551-1
TEL/FAX 0889-52-4203
Pあり
煙のたつ時間（営業時間） 午前11:00～午後2:00
煙のたつ日（営業日） 毎週木・金・土・日曜日
（年末は28日迄、年始は1月4日から）