念願のスンデ

今回のソウル行きで何を食べるか下調べしているときに

友達がぜひスンデを食べてみたいと言い出して。

私はイメージだけで「え？スンデ？」と、あまり乗り気では

なかったのですが、いろいろ調べてみて、臭くなくて美味しいという

クチコミを信じて【신의주찹쌀순대 】のスンデクッパを食べに行くことに。
さすがにスンデそのままを食べる勇気はなかったので。

あ、写真のふぐは2階のお店のもので、私たちが行ったのは

1階のお店です。

ランチの時間を過ぎ、ちょっと中途半端な時間だったからか

お店の中には私たちを含め4～5組のお客さんのみ。
お店の人は日本語ができないなりに、身振り手振りを加えて

いろいろと親切に食べ方を教えてくれたり、かいがいしく

世話を焼いてくれました。
ありがとう、親切なお兄さん。

写真がちょっと暗いので、あまり美味しそうに写ってないかもしれませんが

これがめちゃウマでびっくり！
クッパと言ってもご飯は別の器に入って付いてくるので

最初は別々に、残り半分くらいになったらご飯をスープの中に

入れてその名の通りクッパにして食べました。

写真奥に写っている真っ赤な辛い薬味のほかに

青唐辛子を刻んだものとアミ海老もあり

それぞれ好みに合わせてスープの中に投入。

これまた写っていませんが、テーブルに置いてある

カクテキとキムチもめちゃ美味しかったです。
大きすぎるカクテキは備え付けのハサミでチョキチョキして。

具はスンデのほかに、牛スジやホルモンなんかが

どさっと入っていました。

いやぁでもほんとに美味しかったなぁ、コレ！
私はまたぜひ食べたいくらいすごく気に入ったのですが

友達はホルモン系が苦手だったようで、スープは美味しいと

飲んでいましたが具のホルモンはほとんど残していました。

ということで、次に食べられるのはいつになるやら。
なんなら私は1階でこのスンデクッパを、

友達は2階のふぐ料理をと、分かれて食べても・・・

いや、それはちょっと寂しすぎるか。笑。