ベスト3に入る美味しさ
鹿児島ラーメン【麺's ら・ばしゃ
】。
6月8日に久留米店がオープンしたのですが、そのオープン当日
たまたまお友達と約束をしていたので、さっそく行ってきました。
・・・2人とも新しいもの好きだから(笑)
ちょうどお昼時ということもあったのか、駐車場は満杯、
店内もほぼ満席。
私たちはすぐ席につく事ができたのですが、その後は何人か待ちの
状態でした。
注文したのは“ラーメンチャンピオンシップ”で優勝したという
「ぱしゃ麺(塩)」。
塩ラーメンなので、もしかしたらあっさりしててもの足りないかも・・・
なんて心配も少しありましたが、ひと口食べるとその心配もふっ飛ぶ
美味しさ。
ものすごいコクと旨みで、めちゃめちゃ美味しい!
トッピングされているもやし炒めに使っているのか、にんにくも
効いていてさらにウマウマ。
テーブルの上には、辛子味噌・ゆず胡椒・おろしにんにくなども
置いていて、味の変化も楽しめます。
今回は半分くらい食べた時点で辛子味噌を投入。
コクと旨みに辛味も加わって、これまためちゃウマでした。
私の中のラーメンベスト1は、実家に帰ったときに食べる
「ミルクラーメン(コーンポタージュ風スープのラーメン)」なのですが
(残念ながらまだ記事にしたことはありません)
このラーメンも確実にベスト3に入る美味しさでした。
