りんごジャム

りんごがたくさんあったので、久しぶりにりんごジャムを

作ってみました。

作り方はいたって簡単。
適当な大きさ＆厚さに切り、りんごの重さの30％くらい

の砂糖とレモン汁適量を鍋に入れて、コトコトと煮込んで

いくだけ。

シャリシャリとしたりんごの食感も残しつつのジャムが

美味しい～♪
市販のものも もちろん美味しいのですが、自分の好みに

仕上げる事ができる手作りがやっぱり一番！

写真はヨーグルトにかけて（というか乗せて？）いますが

他にトーストしたパンに乗せたり、パンケーキに添えたり

していただきました。