居心地屋 やまぢ 地鶏刺身&もも焼き
コブクロのライブ に行くため宮崎入りしたのですが、実はもう1つのお楽しみも。。。
それは、日帰り旅行ではなかなか食べることのできない地鶏を食べること。
・・・こういったお店は5~6時にならないと開店しないところが多いので。
出発前に下調べをし、
「ぜひこのお店に!」
と思っていたお店は予約でいっぱいで断られ、次の候補のお店もまたいっぱいで断られ・・・。
ライブ終わりで時間ももう10時になろうとしてるというのもあり、
「今回はもう美味しい地鶏にはありつけないのかな~。」
なんて思いながら、その時間からでも予約の入れられるお店をホテルで探してもらい、行ったのがこの
【居心地屋 やまぢ 】。
ホテルから歩いて10分くらいのところで、そんなに広いお店ではありませんが、活気に溢れていて、お店の従業員の方もとっても感じが良くと、いい感じ。
ライブでお腹いっぱい(気持ち的にですが)なので、そんなにたくさんは食べられそうもなく、注文したのは、「みやざき地頭鶏刺身の三点盛り」と「みやざき地頭鶏もも焼き」と飲み物のみ。
飲み物は2人ともウーロン茶。笑。
美味しい地鶏を食べながらビールを飲んだら美味しいんだろうな~、と思いつつも、残念ながらほとんど飲めないので、2人仲良くウーロン茶で乾杯。
地頭鶏刺身は、写真左から、むね身・砂ズリ・ささみ。
むね身のみポン酢で、砂ズリとささみは醤油で、あとはお好みで塩をつけて。
鶏刺しは初めて食べましたが、あっさりとしつつも鶏肉の旨みが感じられ、とっても美味しかったな~。
なかでも、砂ズリは食感も楽しく、2人とも大のお気に入りに。
そして、今までお土産の真空パックのものしか食べたことのなかった地頭鶏もも焼き。
これ、カウンターの奥で、1メートルくらい炎を上げながら焼いていたものですが、炭火で燻されたジューシーな鶏肉はめちゃめちゃ美味しい!
やわらかいだけではなく、しっかり弾力もあり、噛めば噛むほどに旨みが。
当たり前ですが、真空パックのものとは比べものにならない美味しさ!
鉄板の左端に映っている、お店オリジナルのゆず胡椒を付けて食べると、もう箸が止まりません。笑。
付け合せのきゅうりをポリポリ食べながら、こちらもあっという間に完食してしまいました。
最初予定していたお店とは違いまいたが、このお店のお味にも雰囲気にも大満足。
ライブで心が、地鶏でお腹がいっぱいになった宮崎初日でした。
居心地屋 やまぢ
宮崎市中央通り8-28エビスビル1F
TEL 0985-38-6567
営業時間 18:00~翌1:00
定休日 毎週日曜日

