牛肉のわさびマヨネーズ和え

おかずサラダが大好きな私。
これは、火を通した牛肉を、わさびマヨネーズで和えて、生野菜の上に盛り付けただけの超簡単料理です。

牛肉はテフロン加工のフライパンで油無しで炒めてボウルに移し、わさび・マヨネーズ・塩・コショウ・醤油で少し濃い目に味付けし、あとはお好みのお野菜の上に盛り付けるだけ。
それぞれの量は適当なのですが、私の好みでわさびはたっぷり入れました。

今回は、レタス・セロリ（見た目もキレイなので葉も使いました）・かいわれ大根・トマトと一緒に。
お肉にしっかり味がついているので、ドレッシング要らず。

わさびのつーんとした辛さがとっても美味しいサラダです。