トラック野郎 望郷一番星
トラック野郎 故郷特急便
東映映画に酔いしれてたら、
嫁さんが、子供達と、テイクアウト
お昼ご飯に、たまには〜って、
ビッグマックを買ってきてくれた
アメリカンフードに酔いしれて
コーラは、控えて、烏龍茶で
ナゲットがラストの一個
下の子、友香ちゃんと、取り合いに
食べ物でケンカするなっ
嫁に、怒られてしまい、
2人で、ショボーン
僕が食べよとしたら、
そこは、友香だろ❗️って、また怒られた・・・
夜ご飯に期待して、
トレーニング開始
先週購入した、
コストコの塊ステーキ肉を、
完食する為、
牛肉煮込み風に
塊牛肉を、スライス、スライス
生姜一切れ、ネギの青ところ
お肉を入れて、灰汁が出たら、
ザルにあけて、流水で洗う
約1リットルのお水に、下ゆでしたお肉
お酒1／2カップ、みりん1／4カップ
薄口醤油1／4カップ、
圧力鍋に入れて、圧力開始❗️
約5分したら、火を消す
長ネギ 斜め切り
こんにゃく 隠し包丁を入れて、一口大に
大根 一口大に、薄目のいちょう切り
圧力がおわったら、ほんだし 大1強
こんぶ茶 大1強、
他の野菜類を、入れて煮る
味見をして、少々、砂糖をお好みで。
大根が柔らかくなったら、火を消して、
合わせ味噌を大1強を溶かして、
約15分で、完成
って、嫁さんから、レシピでーす❗️
初めて作ったから、味が決まらんって
言ってたけど、旨し
最近、カロリーオーバーなんで、
軽めの夜ご飯
おからも煮てくれたので、白米一杯で
抑えられました
昨日との温度差のせいか❓
チビ達、夕方から、現在夜21:00過ぎ、
ずーっと寝てしまってます
体力がついていってないのかな
ちょっと心配
牛肉煮込み食べて、
パワーUPしなきゃ