なんちゃって鍼灸師の徒然なるままに・焼き菓子

昨日産直で買い求めました焼き菓子(クッキー)


原材料が
南部小麦
全粒粉
白ごま
食用菊
果糖
豆乳
なたね油

ですって


一口
…弾力のある
しっとりした…
モチモチ感


甘味が控えめですが
ゴマの風味と
食用菊のほのかな香りとで
不思議な おいしさでした