クッキー作り
今日は抹茶で作ります
材料は
薄力粉50g
米粉 50g
抹茶 7g
砂糖 30g
オリーブオイル20g
卵Mサイズ 1/2個
油と抹茶混ぜて、砂糖を入れてよく混ぜて。
そこに溶いた卵を入れて、よく混ぜる。
最後に粉をふるいいれて、切るようにサクサク混ぜて粉っぽさがなくなったら、まとめて。
あとは、アルミホイルに１センチ角とか丸して並べていきます。
7分から10分焼けば完成！
焦げそうならアルミホイルをかぶせます。
こんなトースターでもすぐ焼けました。
冬はもう少し焼く時間が増えるも。