ラムタンが絶品の「夜空のジンギスカンGOGO店」｜血中ハワイ濃度を上げたくて⑪

豪華な「よぞジン」の盛合せ

こんにちは。

Noccoconuts _Hawaii 🌈です。

ご訪問いただきありがとうございます。

血中ハワイ濃度を上げる北海道の旅。

夕食は、「北海道と言えば」のジンギスカンを食べに行きました。

数あるジンギスカン店の中から、

「サッポロクラシックが間違いなくある」ことを決め手に訪れた、地元の人にも人気の「夜空のジンギスカン」GOGO店。

すすきのの交差点からほど近いビルの10階にあります。

今回は「満喫コース（９０分食べ・飲み放題６，５００円）」をチョイス

最初に提供される盛合せは食べ放題の対象外ですが、国産ラム、エゾシカ、肩ロース、ラムセセリ、ラムタンなど、バラエティに富んだ質の高いお肉が並びます。

どれも初体験のお肉でしたが、

中でも「ラムタン」

牛タンは好きで、焼肉に行けば必ず食べますが、それよりもさっぱりとしていて、サクサクとした食感で、ラム特有の臭みもなく、とてもおいしかったです

そして何より、ジンギスカンにはサッポロクラシックがよく合います。ここを選んでよかった

これまでは、ラムというか、ジンギスカンを特においしいと思ったことはなかったのですが、初めて「ラムっておいしい」と実感しました。

味付けが無難だ思っていたジンギスカンですが、味付けでなく、タレも付けず、塩で食べるのが一番おいしいかもと思わされました。

金曜日のよぞジンはかなり混み合っており、この日も予約で満席になっていたので、訪問の際は事前の予約をおすすめします

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